V samostatné budově se pak nacházejí naše tři nejluxusnější pokoje exclusive, které jistě naplní očekávání i těch nejnáročnějších návštěvníků. Každý z pokojů má svého patrona, kterému je zasvěcen a jeho interiér je podle toho navržen. V nejvyšším patře hned pod vyhlídkovou terasou a nejnádhernějším výhledem se nachází pokoj zasvěcený architektu Dušanu Jurkoviči, který část svého odkazu zanechal právě v Novém Městě nad Metují a možná právě i v bývalé letní kuchyni, která kdysi byla součástí objektu Grafického ústavu Theodora Böhma a dnes se zde nachází kuchyně a část restaurace Hotelu Rajská zahrada. Prostorná koupelna se sprchovým koutem a nádherným designovým umyvadlem, bohatě vybavený a prostorný pokoj, kde je každý kousek nábytku, vybavení, tapet a osvětlení pečlivě navržen Ing. Arch. Helenou Dařbujánovou, která je společně se svými kolegy z D.A.D. Studia Hradec Králové autorkou celého projektu rekonstrukce objektu. O patro níž je pokoj, které připomíná Karla Hynka Máchu a především jeho nejznámější dílo Máj. S designem a výbavou je to stejné jako u Jurkoviče jen koupelna je doplněna hydromasážní vanou. A nakonec úplně dole na prahu hotelové zahrady je apartmá věnované Novoměstskénu zámeckému pánovi panu Bartoňovi z Dobenína a jeho lovecké vášni. O co méně tento pokoj nabízí úchvatnější výhled o to více klidu v propojení se zahradou, s originálními klenbovými stropy a k tomu hydromasážní lázeň přímo v koupelně.